NORMAL BİR GÜNDE NASIL KAHVALTI EDERSİN
Normal bir günde iş yerinde olduğum için 2 pohaça yetiyor banaJ
HAFTASONU NASIL KAHVALTI YAPARSIN
Hafta sonu bütün aile fertler evde olduğu için özenli bir şekilde kahvaltı hazırlanır. Patatesler kızartılır, börek yapılır bi de bizde adettir kuymak (Karadenizliler bilir) yapılır.. (canım da çekti şimdiJ)
NE ZAMAN KAHVALTI YAPARSIN
İş yerinde 08:30 – 09:00 arası pohaçalarla kahvaltımızı yaparız arkadaşlarla.
BELİRLİ AİLE GELENEKLERİ İLE BÜYÜDÜNMÜ BUNLAR NELER
Öyle ahım şahım bi gelenek yok ama kahvaltı olayına gelince hafta sonları kuymak yapılır genelde.
BESLENME ÇANTASI DÜŞÜNDÜĞÜNDE NELER HATIRLIYORSUN
J))))))))) ilkokulda beslenme kolu başkanıydım. Sınıfta hoşlandığım bi çocuk vardı adı Merih, beslenmesini getirmezdi genelde hep artı verirdimJ
SENİN İÇİN LÜKS BİR KAHVALTI NEDİR
Nilgün ablanın dediği gibi bayram kahvaltıları daha bi özel olur yakın akrabalar toplanır hep birlikte kahvaltı yapılır bu da genellikle bizim evde oluyor.
NASIL, NERDE, NE ZAMAN KAHVALTI ETMEK İSTERSİN
Sevdiğim insanla şöyle deniz manzaralı bi yerde kahvaltı yapmak isterim, bunu da en çok sevgililer gününde isterim.
HAYATINDA HATIRLADIĞIN ÖZEL BİR KAHVALTI NEDEN ÖZEL..
Bütün bayram sabahları.
KAHVALTI MASASINDA EKSİK OLMAMASINI İSTEDİĞİN ŞEY
Çay, zeytin ve vişne reçeli..
KAHVALTI KONUSUNDA SÖYLEMEK İSTEDİĞİN BİR SEY VAR MI
Öğünlerden en önemlisi kahvaltıdır diye düşünüyorum. İnsan daha zinde başlar güne değil mi..?
SODALI BÖREK
Malzemeler:
· 6 adet yufka
· Yarım kilo tuzsuz lor ya da yağsız peynir
· 1 demet maydanoz
· 1 su bardağı süt
· 1 su bardağı sıvıyağ
· 2 adet yumurta (birisinin sarısını üzerine sürmek için ayır)
· 1 küçük şişe soda (madensuyu - 20 cl)
· Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yapılışı:
1. Maydanozun saplarını temizleyip, peynir rendesi ya da lor ile karıştırın. İçine damak zevkinize göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave edin.
2. Tepsinin tabanını 2–3 çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlayın
3. Süt, yumurta ve sıvı yağı bir kabın içinde güzelce çırpın. (tuz ilave etmeyin)
4. İlk yufkayı tepsinin tabanına kırışık bir şekilde tepsinin tabanını eşit kapatacak şekilde yerleştirin. Sütlü harç ile bu yufkayı azar azar kaşıkla ıslayın. İkinci yufkayı da tepsiye yerleştirin. Onunda üzerini sütlü harç ile ıslayın.
5. Peynirli harcın yarısını tepsinin her yerine eşit olacak şekilde yayın.
6. Daha sonra iki adet yufkayı aralarına sütlü harçtan ıslatarak döşeyin.
7. Kalan peynirli harcı yufkanın üzerine yayın.
8. Beşinci yufkayı da buruşuk bir şekilde tepsiye yerleştirin. Ve üzerini kaşıkla ıslayın.
En son yufkayı tepsinin ebatlarına göre kıyılarını kesin.
9. Kıyılarını tepsiye güzelce yerleştirin. Sütlü harç ile ıslayın.
10. En üst yufkayı düzgünce tepsiye yerleştirin.
11. Tepsideki döşenmiş yufkaları istediğiniz boyutlarda güzelce kesin.
12. Kalan sütlü harç varsa böreğin üzerine dök.
13. Bir şişe sodayı kestiğiniz yerlerden eşit olarak tepsiye dökün.
14. Buz dolabında en az 6-8 saat bekletin.
15. Dolaptan alınca üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam ilave edip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar fırınlayın
Harika oluyor deneyin Kolay gelsin...
BENDE OZLEMIM İ SOBELİYORUM.
|